第605章 不降下来饲料价格鸡蛋就不挣钱(2/4)

你买不起鸡蛋。”

    萧鹏道：“没什么，是我跟农科院合作的一个项目。蛋鸡饲料的项目。”

    “蛋鸡饲料？”卢耀南不解：“研究那玩意干什么？”

    萧鹏笑道：“小南，你刚才说现在鸡蛋越来越贵对吧？”

    “是啊！”卢耀南点头。

    萧鹏却道：“那你知道不知道，养鸡蛋其实不算挣钱！”

    “啊？为什么？”

    萧鹏给出了答案：“饲料，基本上鸡蛋的成本里60以上是在饲料里。而现在饲料价格越来越贵，所占比重也就越来越高，看起来是鸡蛋越来越贵了，其实蛋农真的赚不了那么多。”

    “那么高？”卢耀南一惊。

    “我们国家和漂亮国不一样，在漂亮国的各种乱七八糟的饲料都会放抗生素来提高鸡苗的免疫力，而在我们国家如果是禁止饲料里添加违禁抗生素的，如果被查出来整个蛋企都会被查封。而为了提高鸡苗免疫力，选择的方式往往是在饲料里添加益生菌和中药材，这会进一步增加饲料成本。”

    萧鹏说到这里从旁边的塑料桶里抓了一把饲料：“好的饲料里，玉米和豆粕占所占比重达到了九成以上。虽然用小麦、菜粕、棉粕、肉骨粉等材料替换掉玉米和豆粕的话饲料成本会降低很多，但是那样生出来的鸡蛋口味会大打折扣，腥味明显蛋黄颜色偏白，而且还会增加沙门氏菌的污染风险。养蛋鸡最难得就是整个养殖过程中对沙门氏菌的控制，而沙门氏菌的监测管理和现代化设备则由占据了大量的成本。还有最关键的产蛋率。一些产蛋率低于85的蛋鸡一般会考虑淘汰，这又影响了成本……所以鸡蛋虽然贵，但是养殖户其实承担的更多。所以赚不了多少钱。”

    “咱们国家鸡蛋养殖户还存在一个问题，就是‘小杂乱’，鸡蛋主要由中小散户来生产，九成以上通过农贸市场体系交易和消化。蛋企想要卖出鸡蛋主要靠的是渠道。虽然有一部分企业能做出自己的鸡蛋品牌自产自销，但是更多的农户和中小微企业就只能卖给经销商和分销商，然后经销商和分销商提价销售。那些渠道可都是无利不起早的人……”

    卢耀南脑子活，他想明白了萧鹏的话：“鹏哥，如果这么说的话经销商和分销商赚的那不是比蛋农都多？”