090：肉食者(3/5)

什么？”“惊恐，兴奋……”欧洛丝摩挲着酒托。“正在消退的抗拒。”勃莱克点点头。“你跟约翰先生介绍过了吗？”“没有。”“那很好，会是我的荣幸……如你所见，约翰先生，这里是我私人请客用的厨房，而我今天专门为你准备的菜色是……香煎小肾盒。”勃莱克挽起袖子，将手臂清洁干净。约翰发出“呵”的一声，没有说话，早就做好心理准备了。果不其然……主厨将解冻好的食材搬到台面作介绍。约翰眯起眼睛摇头——这颗从水里掏出来的肾脏鲜亮饱满，绝对不是自己寄过来的残缺版。勃莱克看出了他的疑惑。食材是提取原料后克隆出来的复制品，盖亚细胞拥有生物领域最顶尖的技术，想要做到这一点也没什么可惊讶的。约翰今天要看着别人烹饪自己的肾。勃莱克取过厨刀剥离了上面的结缔组织。精准度非常可怕，简直像一场外科手术表演。“这一步必须细致，不可以破坏表面黏膜，出血点会在二次清洁时产生影响，去除彻底与否，将直接关系到脏器的腥味。”主厨边处理食材边介绍。约翰却是在关注他的手法——稳得可怕，没有插任何行为芯片，全凭手感和经验，竟然在一颗人类器官上游刃有余。勃莱克用手摇机将脏器和肉馅混合搅碎。他温柔且缓慢地操作，让饱满圆润的器官变成圆孔里汩涌出来的肉糜。“比起用料理机，我更信任手摇，细心感受食材被搅碎的过程，会维持烹饪的专注感，态度对于任何一件有意义的事情都是非常重要的。”香草被轻轻碾成细沫。勃莱克重新清洁手部并烘干，再用娴熟地手法将食材混合揉捏，盖上透明保鲜膜在台面静置。他示意约翰和欧洛丝将手掌搭在表面。“男性和女性的手部温度不同，会让食材在等待过程中发生非常细微的变化……”软乎乎的内脏略显冰凉。勃莱克说接下去就轮到最热情的环节了。他取过煎锅预热，将静置好的肉块小火慢煎，瞬间迸发出一股口舌生津的香气。约翰甚至不由自主地点点头。他看见主厨拿出一瓶高度酒，上面熟悉的标志跟送给维托的一模一样，便意识到这瓶东西可能价值几十万以上。高浓度烈酒入锅。“我要安静片刻。”勃莱克解释道。“接下来是驯服的过程，对厨师考验极大，希望你理解，而不是觉得我突然变得没有礼貌。”火焰尽情地在锅内释放，在食材和顾客中间蒙上了澄黄色帷幕。勃莱克掌控着一切。空气在扭动