第32章 六月初六（上）(2/6)

，天都没亮，九月就起床了，想等着大姨夫出门。她对大姨父说：“姨父，今天可以带我一起去菜市场采购吗？我想看一下这么多食材，你们是怎样购买的。”大姨父很高兴，并答应了她的请求。

    九月和大姨父一起去市场采购，同行的肯定有今日的大厨，还有一个帮厨的。一车人高高兴兴地出发了。九月以前来过这个市场，不过是是和乐乐一起来帮她爸爸妈妈卖菜的。那时候没有来那么早，也不是来买菜。今天是六月初六，购买食材的数量真的不少。

    九月没想到那么早，菜市场也是那么多人了。大姨父告诉她，这些都是家里要摆酒席或过节早早来采购新鲜食材的。如果是家庭自己吃的，很少来那么早的。菜市场有叫卖声、讨价还价声……感觉十分嘈杂。

    这个季节，菜市场上品种琳琅满目，应有尽有。它划分了几个区域，一个一个的摊位排列得整整齐齐的，有卖蔬菜的、卖瓜果的、卖肉类的、卖水产的、卖鸡鸭鹅的……卖干货的和卖调料的都在一些可以关门的铺面里。原本九月以为菜市场的环境不好，十但市场上秩序井然真让她意想不到，除了叫卖声嘈杂声不断而已。

    大姨父一开始直接带着九月直奔卖肉区。九月第一次那么近距离看到刚刚从屠宰场拉过来的大猪们，它们身上还盖了一个蓝色的印章。九月好奇地问：“姨父，那个猪肉为什么要盖蓝色的章?”

    大姨父笑了笑说：“这个你上了初中也不知道呀？这些可是常识哦，不要老是盯着那些教科书学习，其他的知识也要多学一点。”

    大姨父接着说：“首先，只有检验合格盖有印章的猪肉才可以运来市场上售卖。其实盖猪肉的印章除了你看到的蓝色，还有红色、紫色和绿色，每个地方的颜色可能是不一样。在我们这里猪肉章就是蓝色的。你等开学了，学校不是有电脑课吗？你可以自己查询一下这猪肉章的问题，里面的学问可深了。”

    大姨父和大厨伯伯来到了一个猪肉摊前挑起了猪肉。大厨伯伯告诉九月，要看今天的宴席上吃什么菜，才觉得要买猪的那个部位，比如说，要做扣肉就要挑选五花肉，一碗扣肉需要三斤五花肉，那么十二台的扣肉就需要36斤五花肉了。大杂烩里