第171章 炸鸡腿(2/3)

入面糊中，让鸡腿均匀地裹上面糊。

    锅中倒入足够的油，烧热至七成热左右（约 170℃），将裹好面糊的鸡腿逐个放入油锅中，炸至金黄色捞出。

    牧霖吃过卤鸡腿，烤鸡腿，还是第一次吃炸鸡腿。

    现在闻着香味十足的鸡腿，他有预感一定会很好吃。

    “这是可以吃了吗？”

    顾宁给锅里的鸡腿翻个身：“别急，第一遍是定型。”

    这样炸出来的鸡腿才会形状完整又好看。

    待油温升高后，顾宁再次将鸡腿放入油锅中炸至酥脆，捞出沥干油份。

    他将炸好的鸡腿装盘，撒上一些辣椒粉和孜然粉，这才是一盘色香味俱全的炸鸡腿。

    圆滚滚的鸡腿一个个在盘子上，看起来赏心悦目。

    看牧霖馋的不行，顾宁便吹凉了一个给烧火的牧霖：“给，尝尝~”

    牧霖烧火没经验，虽然火力保持的很好，但是脸上已经几道灰。

    现在他跟个小馋猫似的，随手在身上擦擦，接过顾宁手里的鸡腿啃了一口。

    外皮又香又脆，里面的鸡肉却是嫩的流汁。

    “唔唔！好好吃！！！”

    牧野看着弟弟顶着一脸的灰吃鸡腿的样子，觉得还挺可爱，于是他放下了要给弟弟擦脸的手。

    顾宁看到了，也觉得好玩，于是俩人默契的没有提这回事。

    顾宁又给牧野一个，这玩意儿还是得趁热好吃。

    要不是自己得接着炒鸡杂，他高低得炫上两口。

    正在这样想，嘴边便递过来了一只冒着热气的大鸡腿。

    牧野拿在手里没吃，先喂了顾宁。

    顾宁开心的一口下去，满足的眯起了眼睛。

    “你快次，好香哦~”

    牧野自然是听顾宁的，于是俩人便你一口、我一口的分吃了这个鸡腿。

    牧霖：......

    虽然手里的鸡腿很香