第327章 老饕(3/4)
”
牧野闻了闻:“不过,锅底用的水是天山雪水,这话就有点夸张了吧?”
顾宁笑着解释:“这算是一个卖点,陈玉堂没说假话,只不过用雪山水的话比一般的锅底要贵五两银子。”
牧野把茶杯放下:“茶不错。”
顾宁调皮地眨眨眼:“跟普通的井水喝起来有什么不一样?”
牧野:“......”
他无奈道:“你知道,我一向对茶艺不在行。”
顾宁两手一摊:“巧了,我也是。”
五两银子不算少,但是对于京城多数人来说也不算多。
多花五两银子就能吃上天山雪水的锅子,他们还是很愿意付这个钱的。
不得不说,陈玉堂确实有经商头脑。
单单一个锅底就被他玩出了花样,菜品更是不同凡响。
比如说每日限量供应的雪花牛肉,肉纹现松针状,肉质鲜嫩,每桌限量两盘,先到先得。
秘制黄羊肉,用甜水坊梨汁去膻,只此一家,别处没有。
还有顾宁精心制作的手打鱼丸,精品虾滑。
豆腐、冻豆腐、千张、豆皮应有尽有,让人看的眼花缭乱。
让人吃过一次就忘不掉。
牧野摇头:“这小子,真是......”
话音未落,楼下突然爆发喝彩。
只见小牛穿着特制短打,单手托着个三尺宽的黄铜锅健步如飞。
锅底红汤竟半点不洒,惹得镖局的人直喊好功夫。
“苏梨教的平衡术。”顾宁得意地眨眼,“用上了机关臂的原理。”
阿福的腿小牛盯着复健,经常需要找苏梨查看情况。
一来二去的小牛和苏梨便交上了朋友。
现在新店开业,小牛来帮忙,没想到跟苏梨学得平衡术派上了用场。
现在倒成为了店里的独特的表演。
顾宁点点下巴