766.喝大酒逛大集(4/4)
子。
而是脱胎于西北罐罐茶,改进而来的桂花罐罐烤奶。
一经推出后,天汉城里,还有汉江河滩上,罐罐茶摊摊摆出去一片一片。
做法也跟罐罐茶差不多。
支起一个小火炉,炉边烤上枣子、桂圆、花生核桃,还有天汉特产的核桃馍。
炉子中间再坐上一个带柄的陶罐,放进去茶叶、桂花、冰糖,在罐罐里先炒,炒出茶香焦糖香。
然后倒进牛奶。
再将炉边烤干的焦枣片和桂圆肉放进去,搅拌一会儿,小火慢烤。
等奶滚沸之后,倒出一小杯,撒上桂花碎。
全程都要客人自己来做,好喝又好玩。
或看着头顶灿烂的桂花树;或看着远处江面上炫彩的霞光。
饮一口桂花烤奶,柔滑的乳香配着桂花香,香浓丝滑。
再尝几粒烤的香香的核桃,花生。
热热的核桃馍一掰两半,分而食之。
从鼻子到口一直香到胃。
这就是浓浓的入秋氛围感……
如果没有某些人觉得光喝茶不过瘾,拿炉子烤肉的话,就更有氛围感咯……
罐罐茶改烧烤摊,也不是不行。