820.寒夜里的一碗汤(4/4)

才拿起叉子叉了一个小饺子放进嘴里。

    嗯？？嗯嗯？？

    又脆又软，口感好怪呀。

    很新鲜的体验，而且还不赖。

    炸过的饺子，在热汤里泡了一会儿之后，面皮已经吸饱了汤汁。

    表面那一层油也被洗刷掉了，吃起来一点儿都不腻，只留下鲜香和炸货独有的口感。

    荠菜的清香、豆干的咸香，在嘴里即是融合，又清晰可辨。

    而且，而且，“怎么我吃着还有肉味啊？”

    口感里没肉，吃着有肉味，“肉汤拌的馅？”

    胡阳今天看来是被问多了，回答的特别痛快，“这就是我们这新品最神奇之处。饺子皮油炸之后，会变得蓬松，能吸收进去汤味。而鲜味都在汤里，融合之后能骗过舌头，以为是肉呢。”

    “而且非得是特别特别薄的皮才能达到这样的效果，厚一点都不行。厚皮的话，汤是汤，皮是皮，融不到一块。”

    “这是我们总公司专门请了大厨研究出来的，全国独一份。”

    原来还有这么多门道。

    这个俏小猫，是真会做吃的，这都能琢磨出来。

    许庆亮再吃这饺子，仔细品味，感觉更有趣了。

    又一连吃了三个饺子，，然后端起碗，吸溜吸溜喝了半碗汤。

    许庆亮再次长呼一口气。

    真舒服啊，全身都暖了……

    (本章完)