1195.偷听(3/4)

大神。

    为什么会在天汉小城的一家酒楼当个早餐师傅呢？

    带着疑问，向伯明舀起一颗馄饨，放进嘴里轻轻咬下……

    ——

    “唔~~”向伯明忍不住发出一声愉悦的欢吟。

    馄饨馅鲜嫩多汁，一口爆浆，软嫩中带着适度的弹性，QQ弹弹，竟然吃出了发脆的口感。

    猪肉香、油脂香、丝丝葱香，还有鸡汤的鲜香，糅合在一起又层层分明，一起在嘴里炸开，上冲鼻腔，下探食道。

    越嚼越香。

    千言万语汇成两个字——好吃。

    真好吃啊！

    只不过……哎哎哎？

    鸡汤的鲜香？

    明明没有喝汤，只吃了馄饨啊。

    正疑惑中。

    就听见隔壁桌，被梁玥撞过的老者在跟同伴说话，声音带着兴奋，越拔越高。

    “馄饨馅里的肉筋给剔掉了，现在可是很少有店肯下这份功夫了……”

    “鲜肉馅，肯定是没冻过的鲜肉馅，三肥七瘦，却丝毫不见肥膘。”

    “这得是先用刀背捶打成泥，再细细剁成茸，绞肉机打不出这样的馅，好刀工啊。”

    向伯明忍不住转头偷看，见隔壁一桌也在吃鸡汤馄饨。

    还真巧……

    不过这老爷子挺会吃啊。

    向伯明还多少算个厨师呢，根本就没感觉出剁的馅和绞肉机打的馅有什么不同。

    只看了一眼，向伯明就收回目光，再舀起一个馄饨细细品尝。

    这才注意到果然没有肉筋啊。

    肉筋就是混在肉馅里怎么咬也咬不断，扯也扯不开，还总是成一坨出现，吞也不是，吐也不是，经常还卡在牙缝里抠不出来的那玩意。

    剁馅的时候剔肉筋，得多费事啊。

    反正向伯明自己家包饺子的时候都不剔肉筋，麻烦。

    光顾着品味馄饨呢。

    向伯明后面就没怎么听。

    但他边上还有一双小耳朵。

    梁玥，偷摸的凑过来，小声问道：“什么是水打馅？”

    “？”向伯明甩出一个疑问的眼神。

    梁玥偷偷伸手一