1197.忘妻包子(3/4)

萝卜糕，就是白萝卜擦丝，煸干一些。

    腊肠、腊肉、火腿，一样或几样，切细丁翻炒出油。

    香菇、虾干切碎翻炒出香。

    再加些生抽、耗油、糖，胡椒粉调味。

    然后米粉加水调成浆，把前面的那些材料拌进去，上锅蒸熟。

    蒸熟的就可以吃。

    也可以像面前这盘一样，切成小块再煎一遍。

    煎过的萝卜糕外表酥脆，内里却依然保持着软糯。

    但手里这块，白萝卜的味道怎么能清甜成这样！

    淡淡的萝卜的辛辣也没有被掩盖，却没有萝卜的怪味。

    腊味丁的油脂香怎么能这么好啊！

    口感鲜香搭配的神奇，不油也不柴怎么能这么完美！

    还有还有，米粉的米香，虾干的鲜香，为什么会全都这么浓郁！！！

    每一样食材都味道鲜明，每一样食材都犹如高高的山峰，层层分明。

    既然都是山峰，那就没有突兀的，合在一起就变成山脉。

    峰峦迭嶂，连绵不绝，在嘴巴里炸开，刺激着味蕾。

    爽！

    如果说“忘妻包子”是靠着调馅的手艺，将许多种食材包容，调和在一起，靠的是吓死个人的调味手法的话。

    那么这个萝卜糕，则全靠着极为极为极为优质的食材，生生扛起超凡脱俗的口味。

    尼玛同样吓人好吧。

    对了，还有面前这碗，还没舍得吃的，色香味俱全，二十只老母鸡奉献生命做的鸡汤馄饨。

    如果那几十种都是如此……

    平时一样都见不到，在这里却有这么多。

    都是什么神仙啊！

    不管了！

    不想了！

    吃一口赚一口。

    向伯明三口两口把萝卜糕啃掉，一手包子一手勺。

    甩开腮帮子往嘴里填。

    满满的幸福啊。

    ——

    正吃着呢，小胖妹又跑了过来，真是一路小跑，气喘吁吁。

    “玥玥，香酥牛肉饼出锅啦，你们要不要吃……哎呀不是让你们用我的卡么，怎么自己去买啦。”

    梁