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第359章 几千年的传承,你吃的明白吗?(2/2)

    麻婆豆腐一直都是这个名字,还真没几个人去想这道菜和麻婆有什么关系。



    “或许,可能,是一个叫麻婆的人发明的这道菜吧?”翻译也不是很确定的说道。



    但卡捷琳娜却觉得很高兴,感觉自己猜的真准,于是又指着另外一道菜问道:“这个方方正正的肉叫什么?”



    尤里闻言又朝翻译看了过去。



    他在轧钢厂属于只吃不记,从来不关心菜名叫什么,因为每道菜都是那么的好吃,那么的惊艳,实在是不可能把每道菜的名字都记在心里。



    “哦,这道菜我知道,学名叫东坡肉,是很常见的一道菜,主料是半肥半瘦的猪肉,色如玛瑙,肥而不腻,入口软而不烂。”翻译耐心的解答。



    东坡肉比较常见,所以翻译多多少少的也懂一些。



    “那这道菜,是一个叫东坡的人发明的吗?”卡捷琳娜这位女工程师,似乎对每道菜的发明者很感兴趣。



    翻译想了想,便直接点了点头:“这道菜是北宋着名的一位文学家,苏轼研究出来的,苏轼号东坡居士,所以这道菜叫东坡肉。”



    北宋时期?



    此话一出,在场的所有工程师们都忍不住倒吸了一口凉气。



    这菜,有着好久的历史底蕴啊!



    “卡捷琳娜,瞧见了没,伟大的陈就是厉害!”尤里又忍不住嘚瑟了起来。



    仿佛这陈钧牛批,就和他牛批一样。



    “这里的每一道菜,仿佛都有着历史和文化呀?”卡捷琳娜很是震惊,感觉今天这顿饭仿佛为她打开了一扇新世界的大门。



    自打她来到这片土地,工作之余很

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