第359章 几千年的传承，你吃的明白吗？(2/2)

    麻婆豆腐一直都是这个名字，还真没几个人去想这道菜和麻婆有什么关系。

    “或许，可能，是一个叫麻婆的人发明的这道菜吧？”翻译也不是很确定的说道。

    但卡捷琳娜却觉得很高兴，感觉自己猜的真准，于是又指着另外一道菜问道：“这个方方正正的肉叫什么？”

    尤里闻言又朝翻译看了过去。

    他在轧钢厂属于只吃不记，从来不关心菜名叫什么，因为每道菜都是那么的好吃，那么的惊艳，实在是不可能把每道菜的名字都记在心里。

    “哦，这道菜我知道，学名叫东坡肉，是很常见的一道菜，主料是半肥半瘦的猪肉，色如玛瑙，肥而不腻，入口软而不烂。”翻译耐心的解答。

    东坡肉比较常见，所以翻译多多少少的也懂一些。

    “那这道菜，是一个叫东坡的人发明的吗？”卡捷琳娜这位女工程师，似乎对每道菜的发明者很感兴趣。

    翻译想了想，便直接点了点头：“这道菜是北宋着名的一位文学家，苏轼研究出来的，苏轼号东坡居士，所以这道菜叫东坡肉。”

    北宋时期？

    此话一出，在场的所有工程师们都忍不住倒吸了一口凉气。

    这菜，有着好久的历史底蕴啊！

    “卡捷琳娜，瞧见了没，伟大的陈就是厉害！”尤里又忍不住嘚瑟了起来。

    仿佛这陈钧牛批，就和他牛批一样。

    “这里的每一道菜，仿佛都有着历史和文化呀？”卡捷琳娜很是震惊，感觉今天这顿饭仿佛为她打开了一扇新世界的大门。

    自打她来到这片土地，工作之余很