第415章 排队买猪肉(2/4)

    刀子抽出来的同时，鲜红的猪血开始汩汩往外冒。

    庞大车的杀猪技术还是很到位的，一刀便找准了位置，让大肥猪免了第二刀。

    见不到这么大出血量，还得再来一下，但这样会影响肥猪的放血速度，也会影响到整体的猪肉。

    “哗~哗~”

    猪血像水龙头一般流到了盆子里。

    大肥猪仍不认命，还在死命的挣扎，想要逃离这里。

    但它好想逃，却逃不掉啊。

    随着流入盆中的猪血越来越多，大肥猪的动静也变得越来越小，从原本的嗷嗷叫变成了哼唧声。

    傻柱等人见状，这才敢稍微松了点力气。

    你还别说，按肥猪还真是个力气活，三百来斤的肉也不是白长的。

    而庞大车却习以为常，眼见盆里的血快要满了，连忙端走换了个新盆。

    “瞧瞧这猪血，多好，这肥猪一看就养的特别棒。”

    庞大车颇有些自豪的自卖自夸了起来，不明所以得许大茂几人忍不住点头附和，纷纷称赞着大肥猪养的不错，连猪血都接了那么多。

    而猪血，只是大肥猪身上最不值得提的东西。

    肉才是最重要的，下水和骨头其次。

    但总体来说，一整头大肥猪，浑身上下都是宝贝。

    待大肥猪彻底没了动静，庞大车拿起杀猪刀在猪蹄上划了一刀，安排个人往里吹气，使劲吹，要把猪吹胀起来。

    然后舀了几瓢热水往上一浇给，开始褪毛。

    大肥猪虽然个头比较大，可庞大车是专业的，褪毛压根不需要别人帮忙，不一会的功夫便给处理干净了。

    整完猪毛，庞大车手起刀落，给大肥猪做了个开膛，内脏什么的单独放在一个盆里，里面的猪油同样放在一个单独的盆里。

    大肠小肠就更别提了，它俩肯定得单独放在一起。

    这俩玩意味道最冲，自带馅料，必须好好处理一下才能吃。