第393章 杰罗姆的倾囊相助(3/4)
会选用一个品牌,很少分开。不过罗南面前的两套设备里,有一套并不适合他:“我只要这套手动的,半自动的那套不要了。”“啊?你不要那套半自动的?”杰罗姆意外的说,“我还想劝你只买这套半自动的,不要那套手动的呢.”罗南简单的解释:“卢尔马兰发展粉红酒的背后有沃克吕兹省旅游局的支持,他们要保护古法手工酿制粉红酒的工艺,未来只能纯手工酿造。”杰罗姆更加意外了:“旅游局他们管粉红酒——”突然,他释然的笑了两声,走向下一个设备:“有旅游局的支持我就更放心了,在普罗旺斯,没有政府的协助做什么都很难。”葡萄处理工序中。杰罗姆送了罗南两套葡萄分选台,罗南买了一套手动去梗压榨机和一个葡萄传送带,一共花了5万5000法郎。杰罗姆告诉罗南,一套手动去梗压榨机不够用,未来他还要再采购至少一套、最好两套设备。“市面上全新的去梗压榨机组合需要多少钱?”罗南问杰罗姆。杰罗姆对这些设备很了解:“全新的至少9万法郎一套,好一点的要15万以上,当然了,这是纯手工设备的价格,如果是自动的再乘以3吧。”罗南不动声色的撇了撇嘴。预算还是很紧张啊这些设备太贵了。杰罗姆带罗南去往下一个操作间:“我帮你问问这周围有没有酒庄卖比较新的二手设备,现在自动化普及了,许多酒庄的手工设备都闲置了下来。”“那太感谢你了。”罗南惊喜的说。杰罗姆侧身让罗南进入下一厂房:“和斯特斯加有关的事怎么能说‘谢’呢?”罗南拍了拍他的肩膀,进入了发酵与陈酿间。“你这里没有橡木桶?”其实上一次来斯特斯加罗南就想问了。他只在这里看到了不锈钢储存罐,没有看到一个橡木桶。杰罗姆无奈的说:“要陈酿的酒才需要橡木桶,粉红酒更适合当年饮用,用不上那些。”罗南意外的问:“没有人收藏粉红酒吗?”如果连斯特斯加的粉红酒都没人收藏,那么普罗旺斯就没有其他可以收藏的粉红酒了。杰罗姆从他的理解出发,给罗南解释:“从受众角度考虑,喜欢喝粉红酒的人群大概有这样几种,第一种是都市女性,粉红酒的高颜值给她们提供了很好的下午茶或者用餐气氛;第二类是年轻人,就比如你或者那些艺术家们,粉红酒清爽易饮,非常适合社交的场合饮用;第三部分人群是健康生活者——”“健康生活者?”罗南没有忍住,打断了