第226章 起年鱼，随机生成一个点子(2/4)

伍火速减少。

    毕竟好肉就那么多，拍到谁的时候，想要哪一块早就想好了。

    拎着猪肉出来的都急忙送回家，在过来帮么。

    一个个笑的嘴巴都合不上了。

    当然，原先的老沈家，还有刘家，加上曹桂枝三人没有资格分肉。

    都是游过街的人，自然失去了这样的资格。

    但过来参加分肉也不是没有收获，今天中午还可以一起吃边角料，猪肠子，碎渣顿的杀猪菜。

    后世的杀猪菜一般都是用猪血，猪肝，猪尾巴，猪心，猪肺子等顿出来的。

    不过这个年代，这都是可以分的肉，特别是家猪的内脏，都是可以吃的宝贝。

    有些分到排骨的，都会要一些猪肺子一起算。

    比如一家人可以分两斤肉。

    要是分到了排骨，就可以要两斤排骨，再分两斤猪肺子。

    就连猪肠子都要分走一半的。

    分到最后，也就没有整块的猪肉了。

    当然，剔的增量的大骨头同样剩了下来。

    那大骨头上面分完肉后，简直比狗啃的还要干净。

    虽说这玩意也是好东西，但分肉看的是重量，这玩意实在太沉，分回家实在不合适。

    所以，这个年代做杀猪菜是真的简单。

    分完肉，一伙人将案板上的碎肉整理出来，也不洗直接扔进大锅里。

    婶子们手艺好，拿着剩下的猪肠子反转过来，用院子里的沙子反复揉搓，去掉上面的屎尿。

    最后再用面碱水清晰两遍，这样才能洗掉异味。

    面碱不仅能做饭蒸馒头，这玩意在这个年代也便宜，不少人都用来刷碗洗衣服。

    最后，再将大骨头敲碎，一起丢进锅里。

    顿上半个上午后，加入大队厨房自己腌好的酸菜。

    今年柴河大队富裕，何况刚分了猪肉。

    村民们不好意思向以前的时候，从早到晚就拿这个碗在锅边等着。

    只留下孩子们留着哈喇子，蹲在锅边帮忙添柴火。

    “星河，中午就要吃杀猪菜了，你骑着车要去干啥去？”

    村民帮着大队收拾院子，见陆星河