第26章 蚵仔煎！(2/3)

着满满一箱生蚝，忍不住上手拿起一个，摩挲起来。

    和寻常生蚝耳形的轮廓不同，薛怡女士提供的这种生蚝外形要更加圆润一些，每个都有巴掌大小。

    将蚝盖挑开，看着内部圆润如珠，莹白如玉，肥嫩到几乎要溢出来的蚝肉，秦琅猛地咽了咽口水。

    活了两辈子，他还是第一次见到这么诱人的生蚝，正式开始做菜之前，可不得先偷尝一下？

    用小刀切断连接蚝盖的闭壳肌，一整只生蚝便肉嘟嘟地从蚝盖中滑出，稍微淋上少许酱油直接送入口中，一股浓郁的鲜甜滋味便顷刻间在嘴里爆开。

    惬意地闭上双眼，过了许久秦琅才缓缓睁开眼睛，看着旁边整整一筐的珍宝生蚝，露出赞叹神色。

    “看来薛怡女士是大出血了啊。”

    这样的生蚝，恐怕只有珍品食材才能够超越了。

    “咕噜？”一旁的蛋宝好奇地凑上来，眼中满是垂涎的神色，看到秦琅这幅模样，它也有些想吃了。

    一旁的辣辣更是直接凑到筐里，对着一个紧闭蚝盖的生蚝上去就是一口。

    “咔嚓——”

    伴随着一声脆响，辣辣表情一呆，而后哭丧着脸发出一声惨呼。

    “恰咔！”

    “生蚝的外壳很硬的。”秦琅哭笑不得地将它拉回来，“我们现在开始做菜。”

    “稍后做好了，让你们吃个够！”

    听到这话，蛋宝和辣辣总算消停了下来。

    让蛋宝对珍宝生蚝使用了一次新鲜满满后，秦琅拿起小刀，飞快地开始将一个个珍宝生蚝撬开，切断闭壳肌后将蚝肉取出。

    满满一大筐的生蚝，最终被他取出一大盆蚝肉，看着那一个个圆滚滚莹白色的蚝肉，秦琅满意地点了点头，“这些，应该够大家吃了。”

    “恰咔？”辣辣咽了咽口水，好奇询问。

    “这一次，我们做一道简单些的菜。”秦琅笑了笑，“虽然简单，但这一道菜非常美味。”

    生蚝这种食材，注定不适合过于繁琐和复杂的烹饪步骤，越是简单的烹饪，越能够保留其自然味道。

    在试吃了一个珍宝生蚝后，秦琅心中已经想好了最适合做的美食。

    那就是