第72章 齐聚的碎片(2/3)
,咸鲜而清淡的味道让人沉醉不已。
他忍不住又夹了一筷子,脸上露出笑容。
在他的身旁,张益夹起一个不论大小还是外形都与荔枝十分相似的荔枝虾球,好奇地咬了一口。
“咔嗞——”
酥脆的声音响起,荔枝虾球表面一粒粒凹凸不平的红色颗粒爆发出满满的酥香味道,内里则是清晰可见的虾肉与少许面粉、鱼肉等配料做成的虾滑。
充实的口感和油炸的酥香味让他大呼过瘾,三两口吃完后他鬼鬼祟祟地看看四周,迅速夹起第二个。
嘿嘿,赚了赚了!
就在此刻,任秋忽然惊呼一声。
“喔!”
他忙不迭地抽出一张纸巾擦拭着嘴角留下来的汤汁,脸上带着心疼而惋惜的神色。
“没想到这蟹粉小笼还有汤汁。”
作为“蟹之食荐者”,他自然对这道蟹粉小笼很感兴趣,毕竟当初秦琅在他这里考核烹饪的菜肴叫做蟹粉狮子头,两个都有“蟹粉”二字,定不简单。
不过因为吃得太着急,猝不及防之下任秋直接就中了招,筋道的小笼包外皮咬开的瞬间,内部充盈的汤汁直接就喷溅了出来。
将筋道的面皮与小笼内部的蟹粉、猪肉一同咀嚼咽下后,任秋轻舒了一口气,紧接着夹起第二个。
有了上次的教训,这一次任秋的动作就要轻柔得多,轻轻咬开一个小口,将内部鲜美无比的汤汁暴风吸入,而后稍微蘸一点酸香的米醋,一同咀嚼。
那奇妙的滋味,让他的表情顿时变得惬意起来。
“这宋嫂鱼羹,也是不遑多让啊。”另一边,许晨老先生轻轻舀起一勺鱼羹送入口中,忍不住惊叹。
微微粘稠的羹汤之中满是浓郁的鲜美味道,细条状的鱼肉竟比内酯豆腐还要细嫩,只是轻轻一抿就在嘴里直接化开。
这样的体验让吃了一辈子鱼的许晨颇有一种大开眼界的感觉。
“可惜,秦琅小友是个有大出息的,不应当被困在这一隅之地。”将口中的鱼羹咽下,许晨老先生轻叹一口气,“否则,哪怕豁出去这张老脸,我也要拜托你留在‘鱼之味’餐厅担任主厨。”
“许老先生抬爱了。”秦琅哑然一笑