第442 章 放天灯(4/5)

伙计们怎么回家过年呀？”

    掌柜说：“回东家的话。这年前年后的位置都订满了。一楼大厅都被订了。一直到正月十五，所有的雅间，散台，都订出去了。

    伙计们一致决定不回去过年了。离家里近的，还都把家里的半大小子们，叫过来帮忙点菜，传菜。

    人太多了，原来的伙计忙不过来，我就做主了，给临时伙计开同样的工钱。请东家原谅我的自作主张。”

    叶蓁蓁和太子对掌柜大家赞扬，给了他大大的红包。掌柜赶忙推脱。大管事已经给大家发过大红包了。

    伙计们就是感激东家的慷慨，才决定，就在美食中心过年。有客人，他们招待客人，没事了，大家一起吃吃喝喝，过一个热热闹闹的年。

    叶蓁蓁说：“从今天起，到正月十五，所有的伙计，都拿双份工钱。吃喝随意，柜上支出。”

    伙计们听说这么好的事情，都鼓掌叫好。客人们也跟着鼓掌叫好。福德公主和太子，就是仁义！

    美食中心的伙计们，二十六那天，每人得到二十两的红包和一份过年大礼包。里面过年用的东西几乎都全了。价值至少二十两。

    伙计们内心无比感激。他们平时拿到的工钱，就是其它酒楼伙计的二倍。年底红包，赶上一年的工钱了。

    年前，很多客人来问，美食中心过年期间能不能开业？他们招待亲朋好友，在家里做饭，既麻烦，又做不出那么丰盛美味的菜肴。美食中心的菜品太丰富了。招待客人特别有面子。

    掌柜与大管事原先按计划公布，二十八晚上，远道的伙计可以回家了。住在附近的伙计，二十九下午回家过年。正月十三回来，打扫卫生，准备开业。

    伙计们在一起商量，如果掌柜和账房同意，他们打算留下来过年，接受客人们的订桌服务。正月期间，不只是赚钱，更赚人气。

    东家对他们这么慷慨大方，他们也要回报东家。掌柜和账房都在附近住着，自然非常赞同。

    这才有了美食中心“新年不打烊，一起庆新春”的酬宾活动。

    太子和福德公主看到伙计们这么卖力，非常感动。给他们三十晚上的团年饭，又加了几道海鲜。伙计们更有干劲了。

    在美食中心过